미숫가루를 먹는 듯한 매력적인 진성2막 오곡막걸리

이동주조의 진성2막 오곡 막걸리를 마셔봤다. 지난번 주류박람회 때 이 막걸리를 드신 분 얘기로 굉장히 맛있다고 하셔서 기대가 되었다.

지난번 진성2막 막걸리와 비교하면 라벨이 검은색, 빨간색인데 뭔가 더 프리미엄 막걸리라는 느낌을 준다.

트로트 가수 진성님이 라벨에 큼지막하게 나와있다. 오랜 무명 생활을 이겨내시며 '안동역에서', '보릿고개'와 같은 히트곡으로 가수 인생 2막에 성공하셨다고 한다. 그런 의미를 막걸리 이름으로 사용하고 있다. 이걸 마시는 어르신 분들은 인생 2막에 복이 들어올 것만 같은 기분 좋은 네이밍이다.

원재료에 보면 쌀, 현미가루, 보리가루, 옥수수가루, 백태분말, 차조분말이 들어간 걸 확인할 수 있다.

정말 다양한 곡물이 들어갔다.

술을 직접 따르니 쌀막걸리나 밀막걸리보다 훨씬 갈색을 띈다.

다양한 곡물이 들어가서 이런 색깔을 띠는 것 같다.

마치 캐러멜이나 두유 색 같다.

한 입 마셔보니 단맛과 신맛이 어우러져 굉장히 맛있었다.

특히 오곡의 고소함이 매력적이었는데 미숫가루, 인절미, 곡물라떼와 비슷한 맛이었다.

개인적으로 기존 진성2막 막걸리보다 이 오곡막걸리가 더 맛있게 느껴졌다.

마트에 보이면 재구매 의향 있다!

 

(이동주조로부터 오곡막걸리를 제공받아 쓰는 글입니다.)

 

오곡막걸리가 아닌 진성2막 막걸리가 궁금하신 분은 아래 링크로 가보시면 됩니다.

https://bsnn.tistory.com/95

이동주조의 진성 2막 막걸리 후기