미쉐린1 [종로] 칭다오 스타일의 미슐랭 선정 인생 국물 우육면관 (위치, 영업시간) 저는 대만에서 우육면을 먹고 그 맛에 반해서 우육면을 좋아하게 되었습니다. 서울에 미슐랭 빕구르망에 선정된 우육면 가게가 하는데 제가 안 가볼 수 없죠, 바로 다녀왔습니다! 저는 우육면관 청계천점으로 갔습니다. 광화문점이 본점이라 웨이팅이 길 것 같아서 청계천점으로 선택했어요. 다행히 웨이팅 없이 바로 들어가 먹을 수 있었습니다. 2021년부터 2023년까지 3년 연속 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정되었다고 하네요. 빕구르망에 선정된 곳들을 몇 군데 가봤는데 맛있으면서 그 가게만의 특이한 맛이 있어서 좋았습니다. 1층은 바 자리의 형태로 되어 있습니다. 2층도 있었는데 올라가 보지는 않았습니다. 우육 전골, 어향가지, 마파연두부, 수교, 우육면 등이 있어요. 고량주도 안 마셔본 특이한 게 많네요. 저는 우.. 2023. 2. 10. 이전 1 다음
