소주11 줄 서서 먹는 부산 현대미술관 맛집 영진 돼지국밥 본점 - 신평, 위치, 영업 시간 을숙도에 위치한 부산 현대 미술관에 가기 전, 근처 신평에 맛집 "영진 돼지국밥"에 다녀왔습니다. 점심시간에 도착했더니 줄이 꽤 길었습니다. 주차장이 있어서 좋습니다. 가게 옆에 있는데요, 만차였지만 금방 자리가 나서 댈 수 있었습니다. 웨이팅은 길었지만 기다리는 중에 메뉴를 먼저 주문할 수 있었고, 체감상 10분 정도만에 바로 들어갈 수 있었습니다. 음식이 주문하면 빨리 나와서 회전율이 좋아 많이 기다리지 않는 게 좋았습니다. 가게 한편에는 주방이 보이는 구조였습니다. 주방 위쪽에 보시면 여러 지점이 사진으로 있는데, 얼마나 인기있는 지 알 수 있었습니다. 저는 13:30에 도착했는데 자리가 모두 꽉 차 있었습니다. 인기가 많았어요! 들리는 말투로 보아하니 관광객보다는 부산 로컬 분들이 많이 찾아오는 .. 2023. 3. 20. 시그니처 굴 메뉴가 매력적인 와인샵 탭샵바 (동대문 두타) 동대문 두타에 신상 와인바 탭샵바가 생겼는데 가게 분위기가 꽤 멋지더군요. 와인 마시러 찾아가 봤습니다. 동대문에서 가장 큰 와인샵이라는 홍보 문구가 있습니다. 두타 앞에 이렇게 지하로 내려가는 통로가 생겼어요 ㅋㅋ 이거 은근 잘 만든 것 같아요. 탭샵바는 두타 지하 2층 푸드코트 식당가 오른편에 위치하고 있습니다. 입구부터 힙한 느낌 물씬 탭샵바의 탭은 와인을 한잔씩 마실 수 있는 탭을, 바는 음식과 함께 가게에서 와인을 즐길 수 있는 바, 샵은 와인을 파는 보틀샵을 뜻합니다. 탭샵바의 주력 음식은 굴도 보이네요. 가게 입구입니당 가게는 전체적으로 노출 콘크리트 인테리어고요, 와인이 참 많습니다. 이쪽에도 와인이 이렇게 진열되어 있어요. 와인뿐만 아니라 맥주, 위스키, 사케, 애플 사이더, 예거, 봄베.. 2023. 2. 9. 소주 한 잔 생각나게하는 최고의 모듬수육 - 민정식당 본점(구의역) 구의동에 민정식당이라고 하는 유명한 모듬수육 집이 있습니다. 벼르고 벼르다 드디어 찾아왔습니다! 구의역에서 걸어서 약 7분 거리입니다. 여기에 식당이 있나 싶은 골목 안에 위치하고 있어요. 일반 가정집 1층을 식당으로 쓰고 있어서 주택가에 있어요! 백년가게 간판이 있습니다 간지나요. 메인 메뉴는 소모듬수육이고 해물부추전, 돈까스, 설렁탕, 냉면도 꽤 유명하더라고요! 저는 다 못 먹을 것 같아서 소모듬수육 중자를 시켰어요. 중자의 가격은 50000원이었습니다. 소모듬수육과 기름진 국물 위에 부추가 촤르르 올라져 있어요! 새로 나온 제로 슈가 새로 소주를 주문해서 같이 마셨어요 ㅋㅋ 새로 괜찮더라고요? 제로 슈거라서 기존 소주보다 단 맛은 적긴 한데 먹을만한 단맛이 느껴졌어요. 소주의 칼로리를 표시하는 법이.. 2022. 11. 15. 전통주 끝판왕 18만원 고운달 오크 - 52도 도수가 느껴지지 않는 부드러움 전통주의 끝판왕이라 불리는 고운달 오크를 마셔봤습니다. 고운달은 오미로제로 유명한 "오미나라" 양조장에서 만든 증류주입니다. 오미자 와인을 증류하여 오크통에 숙성한 것이라 브랜디라고 보시면 되겠습니다. 포장부터 굉장합니다. 마치 오래된 책처럼 생겼어요. 실제로 전통주를 만드는 방법이 고문헌에 의해 전해지는 것이 많은데요, 그러한 점에 착안한 술 포장 디자인인 것 같습니다. 고운달 글자와 문양이 굉장히 아름답습니다. 짜잔~! 자개 모양의 장식, 달을 형상화 하는 둥근 술 병에 전용잔 2잔까지 선물용으로 너무 좋아 보입니다. 오미나라 양조장의 대표 이종기님의 시도 적혀 있네요. 시 속에 제품명 고운달도 보여요. 다시 봐도 포장이 참 멋지군요 병 꺼내는 방법과 캡 여는 방법도 상세히 적혀있습니다. 일반적이지 .. 2022. 10. 26. 대추향 가득한 나혼자산다 이장우 대추소주 파는 곳 지난 금요일 나혼자산다에서 이장우 씨가 제철 대추를 수확하는 모습이 방영되었습니다. 충북 보은에 있는 조은가 라는 곳에서 대추를 수확하셨다고 합니다. 대추 수확 일을 열심히 하셔서 사장님이 대추 소주를 이장우 씨에게 선물하였는데요 차를 가지고 오셔서 아쉽게 맛은 바로 보지 못하셨지만 대추 소주라고 하니 박나래 씨도, 소주를 좋아하시는 기안 84 씨도 눈이 휘둥그레 지셨어요. 대추 소주는 무려 40도인데요, 도수가 높은만큼 대추의 풍미가 강할 것 같습니다. 술담화의 소믈리에 제리님이 시음해보신 평으로 음식의 풍미와 대추 향이 만나 입 안에 감칠맛 파티가 열린다고 하네요. 시음평만 봐도 너무 궁금합니다. 표현이 기가 막혀요 ㅎㅎ 대추 소주를 만든 양조장은 조은가입니다. 대추 단팥빵, 대추 라떼, 대추 아이스.. 2022. 10. 24. 조선 시대 치킨과 술을 먹을 수 있는 이태원 복술복술 전통주점 술담화 개발팀 회식으로 이태원의 전통주 주점 복술복술에 다녀왔다. 노을이 참 예쁘게 지더라! 복술복술은 이런 곳에 식당이? 라고 느껴지는 2층으로 올라가는 계단에 입구가 있다. 복술복술은 털이 복술복술 하다는 게 아니라(?) 고문헌에 있는 전통주를 복원한다, '술'을 '복'원한다에서 따와 복술복술이라는 이름을 지었다고 한다. 가게는 차분하고 어두운 톤으로 꾸며져 있다. 바자리와 테이블 석이 있다. 메뉴들마다 스토리텔링도 있어서 재밌었는데 예를 들어 조선 통닭 포계는 조선 시대 사람들이 해 먹었던 치킨 요리라고 한다. 프리미엄 라인의 전통주들이 있다보니 나름 가격대가 있다. 가격이 비싸다면 하이볼 칵테일로 마셔봐도 좋을 듯하다. 그리고 끽비어 꿀꺽 라거도 진짜 맛있다. 그리고 이 가게만의 가장 특색 있는 .. 2022. 10. 12. 10만원짜리 한정판 소주 진로 1924 헤리티지 후기 회사 직원분께서 더현대 서울 진로 팝업 스토어에서 진로 1924 헤리티지를 구매하셔서 맛을 볼 수 있었습니다. 10만원 짜리 제품에는 술과 잔이 구성품입니다. 전체적으로 금색으로 컬러를 맞췄는데 고급스러운 느낌을 줍니다. 증류식 소주답게 원재료명에 쌀만 들어가 있음을 확인할 수 있습니다. 진로 두꺼비 마크와 이천쌀을 강조한 쌀의 벼 모양도 함께 있네요! 금색 소주잔에도 두꺼비 마크가 있으며 그립감이 상당히 좋았습니다. 더현대 팝업스토어에 도착하면 선착순 번호표를 받고 소주를 살 수 있습니다. 24K 금잔이라고 하는데 겉에만 금이 발라져 있겠죠?ㅎㅎ 항바이러스 잔은 약간 에바처럼 느껴지긴 했어요 ㅋㅋㅋㅋ 와 두꺼비 디자인 무엇 ㅠㅠ 너무 멋져요!! 진로 1924 헤리티지는 3번 증류해서 만들어집니다. 증류.. 2022. 9. 29. 술마켓 -전국 최대 규모의 전통주 바틀샵 군자역 근처에 오픈한 술마켓 오프라인 매장을 다녀왔다. 군자엔 주주바틀샵(https://www.instagram.com/juju_bottleshop/) 도 있는데 군자는 전통주의 성지가 되려고 하는 건가? 도착해서 보니 3층까지 되는 큰 건물이다. 1층은 바틀샵, 2~3층은 술마켓 사무실로 쓰는 것 같다. 지하 1층에는 구매한 술을 음식과 함께 먹을 수 있는 Bar가 있다. “이것이 우리들의 술이다”라는 애주가로서 가슴이 웅장해지는 문구가 보인다. 전통주 보틀숍 전국 최대 규모의 품목을 보유하고 있다고 적혀있다. 매장에는 증류주, 약주, 청주, 와인, 과실주, 선물세트, 명인관, 막걸리, 한국 크래프트 맥주가 있었다. 술의 종류별로 잘 정리되어 있었다. 특히 막걸리와 맥주 등은 큰 냉장고에 구비되어 있어.. 2022. 7. 11. 개발자인데 술 영업을 하라고요? (2022 술담화 주류박람회 후기) “저 술담화 주류박람회 일 참여하고 싶어요!” 나는 술담화에서 개발자로 일하고 있다. 2022 주류박람회에 참가하는 술담화 부스 일은 내가 하지 않아도 되는 업무다. 그럼에도 자진 지원하여 사람이 가장 많을 토요일에 도와드리기로 했다. 주류박람회를 구경하는 사람이 아니라 부스에서 일하는 사람이 되면 술을 사랑하는 사람으로서 뜻 깊을 것 같았다. 행사가 시작하기 전 술담화 부스에 도착했다. 목요일, 금요일에 주류박람회에서 일하셨던 회사 동료분들이 ‘지금이 유일하게 앉을 수 있을 때다.’ ‘회사에서 일하는 게 훨씬 좋다.’ ‘어제 하루 26000 걸음을 걸었다.’ 등의 무서운 이야기를 하였다. 나는 살짝 쫄았다. “나중에 사람 많아지면 구경 못하니 지금 구경하고 오세요” 마케팅 팀장님의 말씀을 듣고 40분 .. 2022. 7. 7. 이전 1 2 다음
