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탁주12

야쿠르트와 막걸리를 합친 막쿠르트 후기 (술담화 신상 술) 전통주 구독 서비스로 유명한 술담화와 한국야쿠르트 hy가 콜라보한 "막쿠르트" 후기입니다! 막걸리와 야쿠르트를 합치면 어떨까 상상만 해봤는데 실제 제품이 나오다니 신기합니다. 짠~!!! 막쿠르트 병 너무 귀엽죠? ㅠㅠ 실제 야쿠르트 병 모양을 모티브로 만든 병이에요. "세살 버릇 여든까지 간다"라는 속담을 차용한 "세 살 야쿠르트, 여든까지 막쿠르트" 라는 문구도 재밌습니다. hy에서 만든 야쿠르트와 로고가 비슷하쥬 술이기 때문에 19세 미만 구매 금지를 나타내는 19금 표시도 있습니다. 왼쪽부터 오른쪽까지, 나이가 듦을 표현했네요. 어릴 적엔 야쿠르트를 먹던 저도 막걸리를 마시게 되었죠. 저는 저분들 중 가운데 정도 나이인 걸까요? ㅎㅎ 도수는 6도이고 용량은 450ml입니다. 환경을 생각하여 라벨을 .. 2022. 11. 14.
부산역 복순도가 최고의 스파클링 막걸리 파는 곳 - 위치, 영업 시간 이번 추석 명절 때 고향 부산에 내려갔는데 부산역에 복순도가 막걸리를 파는 곳이 있더라. 부산역 안에 위치하고 있어서 반가웠다. 손막걸리 12000원, 빨간쌀 막걸리 12000원, 복순도가 슈퍼드라이 18000원, 복순도가 탁주 24000원으로 팔고 있었다. 개인적으로 빨간쌀 막걸리가 맛있다고 그러던데 한 번 사먹어보고 싶다. 처음 사보신다면 슈퍼드라이나 가장 저렴한 손막걸리를 추천드린다. 굉장히 깔끔하고 단 맛이 적기 때문에 호불호가 갈릴 수도 있다. 근데 대다수가 호 쪽이시긴 하더라 ㅎㅎ 위치는 아래에 있다. 영업 시간은 매일 8시부터 22시 까지인데 전화로 확인해보시고 가시는 걸 추천드린다. https://naver.me/585fr1eR 스토리웨이 부산2층맞이 복순도가 : 네이버 방문자리뷰 362.. 2022. 10. 13.
올 여름 최고의 전통주 멜론 막걸리 - 우주멜론미 토란 막걸리로 유명한 곡성에 위치한 전통주 양조장 시향가에서 "우주멜론미"라는 멜론 막걸리가 출시하였다. 지난번에 토란막걸리 시향가를 마셔봤었는데 맛이 꽤 좋았다. 그래서 시향가 양조장에 대한 믿음이 있었고 원래 달콤한 막걸리를 좋아했어서 고민 없이 냉큼 구매해보았다 😊 우주멜론미는 300ml 유리병에 담겨있다. 유리병 때문인가? 더 시원한 느낌이다. 막걸리는 멜론 색깔로 굉장히 누가 보더라도 직관적으로 멜론 막걸리임을 알 수 있다. 동봉된 술 소개 문구에 '지금까지 경험해보지 못한 진짜 멜론 막걸리'라고 적혀있다. 실제로 마셔보니 정말로 지금까지 마셔보지 못한 맛이었다. (자세한 후기는 아래에) 당도 높은 멜론과 곡성의 쌀을 이용했고 삼양주 기법으로 만들었다고 한다. 우주멜론미는 Would u Melo.. 2022. 9. 7.
이동주조의 진성 2막 막걸리 후기 이동주조로부터 신상 막걸리 진성2막 막걸리를 제공받았다. 막걸리 라벨에 트로트 가수 진성 선생님의 사진이 보인다. 사실 잘 몰랐던 가수인데 리뷰를 쓰면서 히트곡들을 들어보고 있는데 어깨가 덩실덩실 움직인다. 진성 선생님은 오랜 무명 생활을 견뎌내면서 ‘안동역에서’, ‘보릿고개’ 등의 히트곡으로 차트 역주행해 가수 인생 2막을 여셨다고 한다. 그래서 제품명이 이동주조의 2(이)와 2막 인생을 합쳐 ‘진성2막’이다. 나이가 있으신 분들도 인생 2막을 꿈꾸는 분들이 많지 않으실까. 원로 트로트 가수와 2막이라는 이름이 이 막걸리는 중장년층을 타겟으로 삼고 있다고 느껴졌다. 이동주조는 포천에 위치하고 있다. 포천은 ‘물을 안고 있다’ 라는 뜻으로 물이 좋기로 유명하다. 그래서 포천에는 담은을 만드는 일동막걸리,.. 2022. 8. 21.
마크홀리 막걸리를 만든 홀리워터 양조장 견학기 술담화에서 소믈리에로 일하고 계신 제리님의 주선으로 술담화 팀원분들과 어메이징 브루잉의 전통주 양조장을 견학하고 왔다. 어메이징 브루잉 컴퍼니가 시작된 성수펍 바로 근처에 있었다. 입구부터 마크홀리씨 입간판이 우리를 반겨줬다. 나는 어메이징 브루펍에서 샀던 어메이징 컴퍼니 티셔츠를 입고 갔다. 김태경 대표님께서 ‘우리 옷 입고 오셨네.’ 라고 하셔서 뿌듯했다ㅋㅋ 예전에 성수 펍에서 어떻게 창업하시게 되었는지 대표님의 강의를 듣고, BJCP 대회 심사를 도와주는 일에도 참가하면서도 대표님을 뵈었는데, 이렇게 가까이서 얘기를 나눌 수 있는 게 영광이었다. 웰컴 드링크로 마크홀리 막걸리를 마셨는데 역시나 맛있었다! 저번에 마셨던 맛과 똑같았다. 어쩜 이리도 QC(Quality Control)을 잘하는 걸까? .. 2022. 8. 1.
개발자인데 술 영업을 하라고요? (2022 술담화 주류박람회 후기) “저 술담화 주류박람회 일 참여하고 싶어요!” 나는 술담화에서 개발자로 일하고 있다. 2022 주류박람회에 참가하는 술담화 부스 일은 내가 하지 않아도 되는 업무다. 그럼에도 자진 지원하여 사람이 가장 많을 토요일에 도와드리기로 했다. 주류박람회를 구경하는 사람이 아니라 부스에서 일하는 사람이 되면 술을 사랑하는 사람으로서 뜻 깊을 것 같았다. 행사가 시작하기 전 술담화 부스에 도착했다. 목요일, 금요일에 주류박람회에서 일하셨던 회사 동료분들이 ‘지금이 유일하게 앉을 수 있을 때다.’ ‘회사에서 일하는 게 훨씬 좋다.’ ‘어제 하루 26000 걸음을 걸었다.’ 등의 무서운 이야기를 하였다. 나는 살짝 쫄았다. “나중에 사람 많아지면 구경 못하니 지금 구경하고 오세요” 마케팅 팀장님의 말씀을 듣고 40분 .. 2022. 7. 7.
파리바게트 장수 막걸리 쉐이크 후기 - 이게 술이라고? 파리바게트에 장수 막걸리 쉐이크가 출시되었다는 소식을 들었다. 길 가면서 파리바게트가 보일 때마다 들어가서 물어봤는데 장수 막걸리 쉐이크를 파는 곳이 거의 없었다. 제갈량을 얻기 위해 3번 찾아갔던 삼고초려처럼 3번째 파리바게트 매장에서 장수 막걸리 쉐이크를 발견할 수 있었다. 반가운 마음에 메뉴판에 적혀있던 장수 막걸리 쉐이크를 보고 “와!!” 하고 소리를 질렀다. 메뉴판을 보면 알코올 함유, 성인용이라고 되어 있었다. 맛만 막걸리가 아니라 진짜 술이 들어간 쉐이크였다. 비알코올 성인 음료이고 1% 미만의 알코올을 함유하고 있다고 한다. 가격은 4500원이었다. 주문을 하니 일하시는 분께서 어떤 비닐로 된 액체를 전자렌지에 데우시는 걸 보았다. 막걸리 향이 나는 것이 냉동으로 와서 해동해서 사용하나 보.. 2022. 6. 27.
마크홀리 - 어메이징 브루잉의 첫 막걸리 성수의 유명 크래프트 맥주 회사인 어메이징 브루잉에서 막걸리를 만든다는 소식을 들었다. 전통주 시장의 파이가 커지는 일이라서 반가운 소식이었다. 술의 이름부터 특이하다. 마크홀리는 외국인이 막걸리를 발음하는 느낌이다. 라벨에 보면 웬 외국인이 한 명 있다. 이 술에는 재밌는 이야기가 있다. 외국인 마크홀리씨가 한국에 여행을 왔는데 우연히 접한 막걸리에 반했다. 그래서 한국에 정착하고 홀리워터 양조장을 세워 막걸리를 만든다는 이야기를 담고 있다. 일종의 페르소나를 만들어 이야기를 풀어낸 점이 재밌다. 실제로 나이까지 설정되어 있는데 1998년 12월 25일 생으로 25살이다. 뭐야 나보다 젊잖아?🤔 페르소나라서 진짜 마크홀리씨가 ceo는 아니다. ceo는 어메이징 브루잉의 ceo님이시다ㅎㅎ 홀리워터라는 양.. 2022. 5. 15.
막걸리 유통기한보다 더 숙성해서 마시기 유통기한보다 3개월 더 숙성한 보틀 부모님 집에 내려가서 냉장고를 열었는데 깜짝 놀랬다. 겨울에 보내드렸던 술담화 겨울 한정판 막걸리인 보틀(보일러 틀어놨어)가 아직도 있던 것이었다. 유통기한을 보니 더 놀라웠다. 3개월이나 지나있었다. 맛은 괜찮을까? 과발효가 되서 큼큼한 향이 나는 건 아닐까? 엄마 : 저녁에 소고기 구워줄게 나 : 그럼 소고기 3cm 두께로 사와줘, 내가 구워줄게. 엄마 : 아빠는 소고기 얇은거 좋아한다. 얇은거 먹자. 나 : 소고기는 육즙인데 반은 두껍게 썰어서 사오면 안되? 엄마 : 얇은게 맛있다, 얇은걸로 사갈게 나 : (마음에 안듦) 알았어 어머니는 식탁 위에 불판을 가열하고 얇은 등심을 한 점씩 올리셨다. 엄마 : 옛날에는 소고기 다 이렇게 먹었다. 나 : 소고기가 비싸서 .. 2022. 5. 11.